PRIMEROS A COMPARTIRCROQUETAS MARQUESITAENSALADA DE FRUTOS SECOSTARTAR DE SALMÓNHUIEVOS ESTRELLADOS CON JAMÓNSEGUNDO A ELEGIRBACALAOLUBINARISOTTOCALDEROTERNERACARRILLERA

Primeros a compartir

Croquetitas Marquesita

Jamón ibérico y queso

Calamares a la romana

Segundo

Pechuga empanada con patatitas

o

Espaguettis boloñesa con queso

Bebida

Refrescos, zumos y aguacate

Postre a elegir

Corazón de mousse de chocolate negro o blanco, helado o sorbetes.

Croquetas de la Marquesina 8,80 €

(8 unidades, de jamón y bacalao)

Langostinos crujientes aromatizados con soja 14,80 €

(8 unidades)

Pulpo a la gallega 14,50 €

Canelones rellenos de confit de pato y foie con salsa de setas 11,60 €

(4 unidades)

Alcachofas salteadas con espinacas, piñones tostados y cremita de patata 16,50 €

(6 unidades)

Boletus con huevo, crema de boletus y trufa rallada 18,60 €

(Acompañado de tostaditas)

Huevos estrellados con jamón ibérico 13,50 €

* Se pueden pedir medias raciones, se facturará el 60% del precio del plato completo.

Todos los precios de nuestra carta ya lleva el IVA incluido.

Caldero 13,50 €

(Mínimo 2 personas)

Risotto de verduras y setas 14,50 €

(Mínimo 2 personas)

Otros arroces, por encargo.

Todos los precios de nuestra carta ya llevan el IVA incluído.

Gazpacho andalúz 6,75 €

Foie de Canard al Armagnac. 16,50 €

(Acompañado con vinito semidulce del campo de Cartagena, tostaditas y mermelada de violeta)

Quisquilla cocida 9,00 €

(6 unidades)

Tartar de salmón ahumado y aguacate. 14,50 €

(Acompañado de tostaditas)

Tartar de atún con wasabi. 15,50 €

(Acompañado de tostaditas)

Jamón ibérico. 15,50 €

(Acompañado de tostaditas y tomate rallado)

Ensalada de nuestro atún escabechado con tomate. 13,25 €

Ensalada de frutos secos con crujiente de jamón, membrillo y teja de parmesano. 11,50 €

Ensalada templada con alcachofas, setas, queso curado y vinagreta de miel. 11,50 €

Ensalada con queso de cabra a la plancha, tomate seco y piñones. 11,50 €

Carpaccio de solomillo con foie. 16,50 €

(Acompañado de tostaditas)

* Se pueden pedir medias raciones, se facturará el 60% del precio del plato completo.

Todos los precios de nuestra carta ya llevan el IVA incluido.

Carnes

Solomillo de ternera 22,50 €

Entrecot de ternera 16,80 €

Tacos de solomillo con salsa de boletus 23,50 €

Solomillo al balsámico con escalopín de foie fresco 26,85 €

Rabo de buey 16,50 €

Carrillera de ternera 16,50 €

Steak tartare de Almudena 25,50 €

Pescados

Bacalao 16,50 €

(Con cebolla y piñones, cebolla caramelizada o tomate y pimiento)

Bacalao al pil pil 18,50 €

Rodaballo 16,00 €

Atún 17,50 €

Rape 19,50 €

Todos los precios de nuestra carta ya llevan el IVA incluido.

Croqueta (6) con patatas 6,50 €

Huevos fritos con patatas 4,50 €

Espaguetis boloñesa 7,50 €

Pechuga empanada con patatas 7,50 €

Calamares a la romana con patatas 10,50 €

Medio solomillo con patatas 13,50 €

En La Marquesita, disponemos de una exclusiva carta de vinos con Denominación de Origen.

• Vinos blancos
• Vinos tintos
• Vinos rosados
• Cavas
• Moscatel
• Champagne