Entrantes fríos de Restaurante La Marquesita

Foie de Canard al Armagnac...16.50 €

(Acompañado con vinito semidulce del campo de Cartagena y mermelada de violeta)

Tartar vegetal de aguacate, tomate y mango...16.50 €

(Acompañado de mayonesa de soja)

Tartar de salmón ahumado y aguacate...15.50 €

Tartar de espárragos trigueros con mayonesa, alcachofas, huevo duro y parmesano...16.50 €

Tartar de atún...20.50 €

Tataki de atún con wasabi...20.50 €

Jamón ibérico...17.50 €

(Acompañado de tostaditas y tomate rallado)

Queso curado de oveja reserva...12.50 €

Anchoas cántabras con tomate (4 unidades)...12.50 €

Hueva de mujol y mojama de atún con almendras...16.50 €

Se pueden pedir media raciones de la mayoría de los platos; se facturará entre el 50-60% del precio completo.

Disponemos de carta de alérgenos e intolerancias.

Todos los precios de nuestra carta ya llevan el IVA incluido.