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Menú Aguacate

DetallesPrecio: 40 € / persona


Primeros para compartir:
Langostinos crujientes con soja
Tartar vegetal de aguacate, tomate, mango y mayonesa de soja
Boletus salteados con huevo, crema de boletus y trufa

❖ Segundo plato a elegir entre: 
Entrecot de ternera
Rabo de buey
Carrillera de ternera al vino tinto
Rodaballo a la espalda
Atún con tomate / Tartar de atún o tataki
Bacalao al gusto
Risotto de verduras y setas con parmesano
Caldero

❖ Bodega y bebida:
Ostatu CR - D.O. Rioja
Monasterio de Palazuelos - D.O. Rueda
Cervezas, refrescos y aguas minerales

❖ Postre a elegir entre:
Tarta de queso
Melosa de chocolate con almíbar de naranja
Leche frita
Corazón de mousse de chocolate negro o blanco
Hojaldre con limón y chocolate
Hojaldre con vainilla y toffe
Helados
Sorbetes


Café


✴Todos nuestros precios incluyen IVA

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