Primeros a compartir
Croquetas marquesita
Ensalada de frutos secos con crujiente de jamón y teja de parmesano
Berenjenas con pesto, tomate pochado y parmesano
Segundo a elegir
Bacalao (con cebollla y piñones, o tomate frito y pimiento, o cebolla caramelizada o queso idiazabal).
Lubina a la plancha o espalda.
Carrillera de cerdo ibérico al vino tinto.
Entrecot de ternera con salsa de boletus
Risotto de verduras y setas.
Caldero (mínimo dos personas).
Bebida
Refrescos, cervezas de barril, agua...
- Carramimbre. D.O. Ribera Del Duero
- Monasterio De Palazuelos. D.O. Rueda
Postre a elegir
Leche frita, pan de calatrava, corazón de mousse de chocolate negro o blanco, hojaldre con limón y chocolate, , hojaldre con vainilla y toffe, tarta de queso, helado o sorbete
Café
Precio por persona.
