Menú Muralla del Mar de Restaurante La Marquesita

Primeros a compartir

Foie de canard al armagnac

Tartar vegetal de aguacate, tomate y mango

Alcachofas salteadas con espinacas, piñones tostados y cremita de patata

Boletus salteados con huev, crema de boletus y trufa.

Segundo a elegir

Solomillo de ternera

Entrecot de ternera

Rabo de buey

Bacalao (con cebollla y piñones, o tomate frito y pimiento, o cebolla caramelizada o queso idiazabal).

Atún plancha o tartar de atún

Rpe a la plancha

Risotto de verduras y setas.

Caldero (mínimo dos personas).

Bodega

-Luis Cañas. D.O. Roja

-Tramposo. D.O. Rias Baixas

Postre a elegir

Leche frita, pan de calatrava, corazón de mousse de chocolate negro o blanco, hojaldre con limón y chocolate, , hojaldre con vainilla y toffe, tarta de queso, helado o sorbete.

Café

Precio por persona.