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Menú Sal y Pimienta

DetallesPrecio: 35 €


Primeros a compartir

Croquetas Marquesita

Ensalada de frutos secos con crujiente de jamón y teja de parmesano

Tartar de salmón ahumado con aguacate

Huevos estrellados con jamón ibérico


Segundo a elegir

Bacalao

(Con cebolla y piñones o con tomate y pimiento o con cebolla caramelizada)

Lubina a la plancha

Carrillera de cerdo ibérico al vino tinto

Ternera asada con salsa española

Risotto de verduras y setas

Caldero con pescadito y alioli


Bodega y bebida

Carramimbre- D.O. Ribera del Duero

Monasterio de Palazuelo – D.O. Rueda

Cervezas, refrescos y aguas minerales


Postres a elegir

Leche frita, pan de Calatrava, corazón de mousse de chocolate negro o blanco, hojaldre con limón y chocolate, hojaldre con vainilla y toffe, helado o sorbete.


Café y galletitas

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