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Menú Sal y Pimienta

DetallesPrecio: 35 € / persona



Primeros para compartir:
Croquetas Marquesita
Ensalada de frutos secos con crujiente de jamón y teja de parmesano
Tartar de salmón ahumado con aguacate
Huevos estrellados con jamón ibérico

Segundo plato a elegir entre:

Bacalao

(Con cebolla y piñones o cebolla caramelizada o tomate frito o queso idiazábal)
Lubina a la plancha
Carrillera de cerdo ibérico al vino tinto
Ternera asada con salsa de balsámico
Risotto de verduras y setas
Caldero

Bodega y bebida:
Carramimbre - D.O. Ribera del Duero
Monasterio de Palazuelos - D.O. Rueda
Cervezas, refrescos y aguas minerales

Postre a elegir entre:
Leche frita
Pan de Calatrava
Corazón de mousse de chocolate negro o blanco
Hojaldre con limón y chocolate
Hojaldre con vainilla y toffe
Helado
Sorbete

Café 

✴Todos nuestros precios incluyen IVA

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